tag:blogger.com,1999:blog-13150384223575381142024-03-04T23:21:13.275-08:00ΕΡΕΥΝΕΣΕΡΕΥΝΕΣPASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-66337716376326999492010-10-15T05:42:00.001-07:002010-10-18T01:48:28.668-07:00<a title="View Στροφή στα βιολογικά προϊόντα κάνουν οι Κύπριοι on Scribd" href="http://www.scribd.com/doc/39579573/%CE%A3%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CF%83%CF%84%CE%B1-%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CE%BF%CE%B9-%CE%9A%CF%8D%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%BF%CE%B9" style="margin: 12px auto 6px auto; font-family: Helvetica,Arial,Sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 14px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none; display: block; text-decoration: underline;">Στροφή στα βιολογικά προϊόντα κάνουν οι Κύπριοι</a> <object id="doc_805762159365337" name="doc_805762159365337" height="600" width="100%" type="application/x-shockwave-flash" data="http://d1.scribdassets.com/ScribdViewer.swf" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; width: 100%; height: 247px; "> <param name="movie" value="http://d1.scribdassets.com/ScribdViewer.swf"> <param name="wmode" value="opaque"> <param name="bgcolor" value="#ffffff"> <param name="allowFullScreen" value="true"> <param name="allowScriptAccess" value="always"> <param name="FlashVars" value="document_id=39579573&access_key=key-1ul9w443xo15jyblzjha&page=1&viewMode=slideshow"> <embed id="doc_805762159365337" name="doc_805762159365337" src="http://d1.scribdassets.com/ScribdViewer.swf?document_id=39579573&access_key=key-1ul9w443xo15jyblzjha&page=1&viewMode=slideshow" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" height="600" width="100%" wmode="opaque" bgcolor="#ffffff"></embed> </object>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-53758050329365785992010-06-15T03:07:00.001-07:002010-06-15T03:09:26.767-07:00<span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); font-family:Georgia, 'Times New Roman', Times;font-size:13px;"><div style="text-align: center; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Συνέντευξη Μαρίας Παναγίδου</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Όσοι καταναλώνουν βιολογικά προϊόντα, γνωρίζουν τη διαφορά: Τα βιολογικά έχουν καλύτερη γεύση απ’ ό,τι τα συμβατικά. Αυτό ίσως να οφείλεται στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Τα συμβατικά προϊόντα άλλωστε, «βιάζονται» να ωριμάσουν με τη χρήση διαφόρων φυτοφαρμάκων και ορμονών με αποτέλεσμα να έχουν υποδεέστερη θρεπτική αξία συγκρινόμενα με τα συμβατικά. Ταυτόχρονα όμως τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας δεν «προσφέρουν» στον καταναλωτή όλες αυτές τις χημικές ουσίες που περιέχουν τα συμβατικά προϊόντα, όπως φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα ή εντομοκτόνα, οι οποίες ταυτόχρονα επηρεάζουν αρνητικά την περιεκτικότητα των τροφίμων σε ιχνοστοιχεία. Έστω όμως κι αν για τα συμβατικά προϊόντα ισχύουν κανονισμοί που θέτουν όρια στην επιβάρυνσή τους με αυτές τις ουσίες, στην πράξη φάνηκε πως κάθε άλλο παρά τηρούνται πάντα, ενώ οι έλεγχοί τους είναι ανεπαρκείς. Αποτέλεσμα είναι να εκτίθεται ο καταναλωτής σε κίνδυνο εκδήλωσης ασθενειών όπως διαβήτη, οστεοπόρωσης ή και καρκίνου. Τα πιο πάνω αναπτύσσει η διατροφολόγος </span><a href="http://www.diatrofologos.com/site/greek/index.htm" style="text-decoration: none; color: rgb(25, 25, 25); border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Μαρία Παναγίδου</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> σε συνέντευξη που παραχώρησε στον ΠΑΣΥΒΙΟ, χθες Τετάρτη 12 Νοεμβρίου, το βίντεο της οποίας φιλοξενούμε σε δύο μέρη πιο κάτω.</span></div></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Times New Roman'; font-size: 16px; "><div style="text-align: justify; "><a href="http://www.youtube.com/watch?v=9tNfkHZJJsc"><span class="Apple-style-span" style="color:#000000;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">http://www.youtube.com/watch?v=9tNfkHZJJsc</span></i></b></span></a><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"></span></i></b></div><a href="http://www.youtube.com/watch?v=YK9sn7wfwIk"><span class="Apple-style-span" style="color:#000000;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">http://www.youtube.com/watch?v=YK9sn7wfwIk</span></i></b></span></a></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div></span>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-41807773692843431222010-05-03T00:34:00.000-07:002010-05-03T03:49:04.628-07:00<div align="center"><strong><span style="font-size:180%;color:#006600;"><em>Οι λίγοι που ελέγχουν την τροφή μας</em></span></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#006600;"></span></em></strong></div><br /><div align="justify"><span style="font-size:130%;color:#666666;">Οι εξελίξεις στις δεκαετίες που πέρασαν οδήγησαν σε αυτή ακριβώς την κατάσταση, όπου μια χούφτα πολυεθνικές εταιρείες ελέγχουν πραγματικά τη τροφή όλου του κόσμου. Οι μεθοδεύσεις τους ξεκινούν από τα θεμέλια της ανθρώπινης διατροφής, τη γεωργία και φτάνουν μέχρι τα ράφια των σούπερ μάρκετ.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-size:130%;color:#666666;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-size:130%;color:#666666;">Στο καταπληκτικό ντοκιμαντέρ Food Inc ξεδιπλώνεται αυτή ακριβώς η διαπλοκή με βάση τα Αμερικάνικα δεδομένα. Η ποικιλία στα σούπερ μάρκετ είναι μια απάτη. Όλα σχεδόν τα τρόφιμα ελέγχονται, παράγονται και διακινούνται από πολύ λίγες πολυεθνικές. Ο έλεγχος ξεκινά με τον έλεγχο των σπόρων από τη Monsanto. Οι αγρότες δεν έχουν το δικαίωμα να κρατούν τους δικούς τους σπόρους για να σπείρουν την επόμενη χρονιά κι αν το τολμήσουν έρχονται αντιμέτωποι με τους πράκτορες και του δικηγόρους της πανίσχυρης Monsanto, η οποία συνθλίβει όλους τους αγρότες. Διαβάστε όλο το κείμενο και παρακολουθήστε το Food Inc πιο κάτω. </span><br /></div><div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><a href="http://vickytoxotis.blogspot.com/2010/04/food-inc.html"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 386px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466947897515969202" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTas-BUYCIxTUctov4WFnIcqrFZU_J207vcDABBdJIQ_KRnwLNJJv-nREJ6AQGAZRESFM80aGDUkh4gsds5NMxwj2_Vyuj5YJScEGWyosFnXe1qnpS8ylhWHL1ri9Tp9ls1wMgmzuhIra/s400/foodinc.JPG" /></a> <div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div align="justify"></div>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-16519288794963301082010-02-10T04:31:00.000-08:002010-02-10T04:39:23.341-08:00<div align="center"><strong><em><span style="font-size:130%;color:#006600;">Η Ευρωπαϊκή Ένωση προωθεί τα βιολογικά προϊόντα επειδή:</span></em></strong></div><ul><li><span style="font-size:130%;">Παράγονται χωρίς τη χρήση εντομοκτόνων, αντιβιοτικών, συνθετικών λιπασμάτων και ορμονών.</span></li><li><span style="font-size:130%;">Παράγονται αποκλειστικά και υποχρεωτικά από ή Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς.</span></li><li><span style="font-size:130%;">Δεν επιβαρύνουν τον ανθρώπινο οργανισμό με χημικά κατάλοιπ, ενισχύοντας έτσι την φυσική του άμυνα, και μειώνοντας τις πιθανότητες αλλεργικών επιδράσεων.</span></li><li><span style="font-size:130%;">Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα και θρεπτικά στοιχεία αφού ακουθούν αβίαστα τις απαραίτητες διαδικασίες ανάπτυξης και ωρίμανσης.</span></li><li><span style="font-size:130%;">Έχουν αξιολογηθεί ως γευστικά καλύτερα.</span> </li></ul>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-900733011140010492010-01-18T04:44:00.001-08:002010-01-18T06:22:27.971-08:00<div><br /></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';color:#003300;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:x-large;">Ετικέτες Τροφίμων</span></b></span></div><div><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: center; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';color:#FF0000;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:x-large;"><br /></span></b></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: center; "><span style="font-family:'Times New Roman';color:#003300;"><b><span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-size:x-large;">Πώς τις… βλέπουν οι Έλληνες;</span></span></span></b></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><img src="http://docs.google.com/File?id=dg8fmzbx_221f6hvh8c4_b" width="78" height="96" alt="Προβολή εικόνας πλήρους μεγέθους" style="border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-width: initial; border-color: initial; " /> <span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">Π</span></span><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">ορίσματα Πανελλαδικής Έρευνας του Ιδρύματος </span></span></span></span><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ</span></span></span></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; "><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">Την απάντηση έδωσε η πανελλήνια έρευνα που πραγματοποίησε το Ίδρυμα </span></span><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';"><span></span></span></span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">Αριστείδης Δασκαλόπουλος. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν αναλυτικά στην ημερίδα με τίτλο «Ετικέτες τροφίμων: σύμμαχος στις επιλογές </span></span></span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">μ</span></span></span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">ας» που διοργάνωσε το Ι.Α.Δ. την 9</span></span></span></span></span><span><sup><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">η</span></span></span></span></sup></span><span><span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';"> Δεκεμβρίου 2009. Ας δούμε κάποια</span></span></span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';"> </span></span></span><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'lucida grande';">από τα ευρήματα της έρευνας.</span></span></span></span></span></span></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "></p><span class="Apple-style-span" style="font-family:Arial;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';"><span style="font-weight: normal; "><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></span></span></b></span><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; "><span style="font-family:Arial;color:#000000;"><span><span style="font-family:'Comic Sans MS';"><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">Οι ετικέτες των τροφίμων μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμο εργαλείο τόσο για τους καταναλωτές, όσο και για όλους εκείνους που εμπλέκονται στη χρήση, τη προετοιμασία ή τον έλεγχο τους αφού έχουν ως στόχο: να ενημερώνουν τους καταναλωτές για τα προϊόντα, να τους διευκολύνουν τους κρατικούς ελέγχους και να συμβάλουν στη προώθηση των νέων προϊόντων.</span></span></span></span></span></p><p style="margin-right: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span style="font-family:'Comic Sans MS';"><b><span><span style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">Πώς όμως βλέπουν οι καταναλωτές τις ετικέτες;Τι τους ενδιαφέρει; Τι τους προβληματίζει; Τις διαβάζουν; Και αν ναι, τις κατανοούν;</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: normal; font-family:'Times New Roman';"></span></span></span></span></b></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span style="font-family:'Comic Sans MS';color:#003300;"><b><i><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">1 στους 4</span></span></i></b></span><span style="font-family:'Times New Roman';"><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"> ερωτηθέντες διαβάζει σπάνια ή ποτέ τις ετικέτες των τροφίμων ενώ λίγο περισσότεροι από τους μισούς (56%) τις διαβ</span></span></span><span style="font-family:'Times New Roman';"><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">άζουν συχνά ή κάθε φορά που αγοράζουν ένα συσκευασμένο προϊόν ή αλλάζουν μάρκα. Από τους ερωτηθέντες που δεν διαβάζουν ποτέ τους ετικέτες, οι μισοί θεωρούν ότι δεν τους ενδιαφέρουν και 1 στους 3 ότι δεν έχει χρόνο.</span></span></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></p></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddIBgIZE8XCQ4_nmhjE_c04gRQYPflUwdnvB6WNu2yg1J_lIy0wlILgb3hfDz85LieOo9-BBerUhyphenhyphengTE_txO2D5TCFVcSZLV5SUgp5T8BojGGBZzq5CkZC8HWNS8EKIvuqa2CPwMpO7yz/s1600-h/TOMATO.jpg"><br /><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 323px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddIBgIZE8XCQ4_nmhjE_c04gRQYPflUwdnvB6WNu2yg1J_lIy0wlILgb3hfDz85LieOo9-BBerUhyphenhyphengTE_txO2D5TCFVcSZLV5SUgp5T8BojGGBZzq5CkZC8HWNS8EKIvuqa2CPwMpO7yz/s400/TOMATO.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428061648969047154" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';color:#003300;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:large;"><b><br /></b></span></span><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';color:#003300;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: normal; font-family:Georgia, serif;"><div><div><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span style="font-family:'Times New Roman';color:#ff0000;"><b><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">Τι όμως διαβάζουν όσοι διαθέτουν λίγο χρόνο;</span></span></b></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span style="font-family:'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span></span></span></span></p><p style="margin-top: 0pt; margin-right: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0pt; text-align: justify; "><span style="font-family:'Times New Roman';"><span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">Σχεδόν 7 στους 10δηλώνουν αυθόρμητα ότι διαβάζουνν την ημερομηνία λήξης, τον πίνακα συστατικών (32%) τα συντηρητικά (18%) ενώ όλα τα υπόλοιπα (λιπαρά, θερμίδες, «έψιλον», κ.α) σε μικρότερα ποσοστά. Όσον αφορά το τι επηρεάζει τους ερωτηθέντες στην αγορά ενός προϊόντος, σχεδόν 3 στους 10 αναφέρουν αυθόρμητα ότι επηρεάζονται θετικά από την αναγραφή των «έψιλον» στην συσκευασία. Όσον αφορά αυτούς που αγοράζουν χύμα προϊόντα και ενημερώνονται για τα συστατικά τους (45%) 8 στους 10 λαμβάνουν ενημέρωση από τον ίδιο τον παραγωγό ή τον πωλητή.</span></span></span></p><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Times New Roman';"><br /></span></div></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddIBgIZE8XCQ4_nmhjE_c04gRQYPflUwdnvB6WNu2yg1J_lIy0wlILgb3hfDz85LieOo9-BBerUhyphenhyphengTE_txO2D5TCFVcSZLV5SUgp5T8BojGGBZzq5CkZC8HWNS8EKIvuqa2CPwMpO7yz/s1600-h/TOMATO.jpg"></a></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddIBgIZE8XCQ4_nmhjE_c04gRQYPflUwdnvB6WNu2yg1J_lIy0wlILgb3hfDz85LieOo9-BBerUhyphenhyphengTE_txO2D5TCFVcSZLV5SUgp5T8BojGGBZzq5CkZC8HWNS8EKIvuqa2CPwMpO7yz/s1600-h/TOMATO.jpg"></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddIBgIZE8XCQ4_nmhjE_c04gRQYPflUwdnvB6WNu2yg1J_lIy0wlILgb3hfDz85LieOo9-BBerUhyphenhyphengTE_txO2D5TCFVcSZLV5SUgp5T8BojGGBZzq5CkZC8HWNS8EKIvuqa2CPwMpO7yz/s1600-h/TOMATO.jpg"></a></b></span></div>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-33288799480563240582009-07-20T04:24:00.000-07:002009-09-01T03:19:19.529-07:00<p> </p><p align="center"><strong><em>Φύση και Βιοποικιλότητα</em></strong></p><div align="justify"><p class="MsoNormal" style="text-align:justify">Η βιολογική καλλιέργεια είναι μέρος της αγροτικής πολιτικής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Έτσι υπάρχουνε καθορισμένα πρότυπα που ορίζονται από τους νόμους της ΕΕ. Οι βιολογικές μέθοδοι καταφέρνουν να επιδρούν θετικά στο περιβάλλον και ιδιαίτερα στην βιοποικιλότητα μας μιας και χρησιμοποιεί λιγότερες χημικές, συνθετικές ουσίες. Με αυτό τον τρόπο οικονομάτε ενέργεια, και συνάμα το έδαφος και το νερό προστατεύονται. Επί αυτής της ευκαιρίας η Ευρωπαϊκή Επιτροπή- Ευρωστάτ μας παρουσιάζει το πιο κάτω πίνακα όπου καταγράφει τις διάφορες χώρες με οργανικές περιοχές. Με ένα κλικ στον πίνακα θα οδηγηθείτε στο πρωτότυπο άρθρο με όλες τις λεπτομέρειες που κατέγραψε η Επιτροπή.<br /><br /><a href="Αυστραλία 76.549.240 Αργεντική 28.000.000 Ιταλία 10.403.770 ΗΠΑ 9.000.000 Βραζιλία 8.031.800 Γερμανία 5.460.230 Βρετανία 5.273.230 Ισπανία 3.808.380 Γαλλία 3.710.000 Καναδάς 3.402.000"></p></div><p align="center"><a href="file://gnserver/data%20(e)/MARINELA/Blog/New/Organic%20Farming%20Europe%20CHART%20RANKING%20COUNTRIES.pdf"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360502796633139746" style="WIDTH: 452px; CURSOR: hand; HEIGHT: 165px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWdKZQMSXNpe1-rcukXhAN8dDzGT3KYWsjliyCY0uVvwQ38pj4cK6c1mBcIyjLMzXrUwFXv8HEC2yFQ32OhW1Ci1JVfA85Naq3YFttpj2oCyqff1TSeGE2xtrR5o3x9YR6YgKV0MyzqZb/s200/chart.bmp" border="0" /></a></p></a>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-54428719810016490722009-07-20T03:12:00.000-07:002009-07-20T04:18:34.329-07:00<a href="http://lh4.ggpht.com/_p3kM1iDdC_c/SmRM0MXbO7I/AAAAAAAAAF8/GFJl3U05vb4/s288/chart.jpg"></a><div><br /><br /></div><div align="center"><strong><em>ΕΕ: Περιβαλλοντική ανάλυση της Κύπρου</em></strong><strong><em></div></em></strong><div><br /><br /></div><strong><em><p align="justify"></em></strong></p>Κυκλοφόρησε πριν 2 μέρες η περιβαλλοντική ανάλυση για κάθε χώρα της ΕΕ για το 2008. Η έκθεση για την Κύπρο αναφέρει μεταξύ άλλων ότι:<br /><br />Είμαστε η 22η χώρα από τους 27 της ΕΕ σε εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα ανά κάτοικο, η 18η σε εκπομπές ανά €1000 του εθνικού ακαθάριστου εισοδήματος(GDP) και η χειρότερη (27η δηλαδή) σε ποσοστιαία αύξηση εκπομπών. Είχαμε αύξηση 66% σε σχέση με το 1990. <p align="justify"><br />Το 2013 θα λειτουργήσει το Ενεργειακό Κέντρο στο Βασιλικό το οποίο θαδιαθέσει και το φυσικό αέριο.</p><p align="justify"><br />Η 26η από τους 27 σε παραγωγή ηλεκτρισμού από ΑΠΕ (η έκθεση αναφέρει ότι θα έχουμε 6% το 2010). Έχουμε υπολογίσιμες ποσότητες αιολικού δυναμικού στο οποίο αντιτίθεται το κοινό.</p><p align="justify"><br />Είμαστε η 16η χώρα σε σχέση της κατανάλωσης ενέργειας ανά €1000 του GDP. </p><p align="justify"><br />Είμαστε 23η όσον αφορά την έκταση καλλιεργειών με βιολογικά προϊόντα. </p><p align="justify"><br />Τα προγράμματα διαχείρισης των προστατευόμενων περιοχών Νατούρα 2000 για 12 περιοχές έχουν συμπληρωθεί και για ακόμη 13 περιοχές ετοιμάζονται. </p><p align="justify"><br />Όσον αφορά τη χρήση νερού είμαστε η χειρότερη χώρα (27η) όσον αφορά τηνεκμετάλλευση του νερού -- Water Exploitation Index </p><p align="justify"><br />Ο κυριότερος περιβαλλοντικός κίνδυνος για την δημόσια υγεία στην Κύπρο είναι η μόλυνση από τα αυτοκίνητα στις πόλεις. </p><p align="justify"><br />Είμαστε 25η στην ΕΕ στην παραγωγή αποβλήτων με 754 κιλά οικιακά απόβλητα ανακεφαλή από τα οποία στέλνουμε 87.3% σε χωματερές ενώ ο αντίστοιχος μέσος όρος στην ΕΕ είναι 56.5% και μας κατατάσσει στην 25η θέση. </p><p align="justify"><br />Το 2008 είχαμε 8 παραβιάσεις της ευρωπαϊκής νομοθεσίας κυρίως σε θέματα ποιότητας του αέρα και περιβάλλον. </p><p align="left"><br />Όλες οι εκθέσεις και για τους 27 είναι εδώ: <a href="http://ec.europa.eu/environment/policyreview.htm"><strong>http://ec.europa.eu/environment/policyreview.htm</strong></a><br />και η έκθεση για την Κύπρο εδώ:<strong> </strong><a href="http://ec.europa.eu/environment/pdf/policy/cyprus.pdf"><strong>http://ec.europa.eu/environment/pdf/policy/cyprus.pdf</strong></a> </p>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-9136300387528784412009-07-15T04:33:00.001-07:002009-07-15T04:35:40.775-07:00<div align="center"><strong><em>Η Παιδική Διατροφή</em></strong> </div><br /><div align="justify"><br />Το πιο κάτω κείμενο δημοσιεύτηκε χτες Τρίτη, 3 Φεβρουαρίου 2009 στην εφημερίδα Πολίτης και το αναδημοσιεύουμε αυτούσιο: "Εντοπίσθηκαν χρωστικές ουσίες και συντηρητικά σε παιδικές τροφές και ποτά Λιχουδιές γεμάτες χρωστικές Με βάση έρευνες που έγιναν στο εξωτερικό, η κατανάλωση βενζοϊκού νάτριου σε συνδυασμό με τις επιτρεπόμενες χρωστικές ουσίες (Ε102, Ε104, Ε110, Ε122, Ε124, Ε129), δυνατόν να προκαλέσουν υπερκινητικότητα στα παιδιά Συνθετικές χρωστικές ουσίες και συντηρητικό βενζοϊκό νάντριο ανιχνεύθηκαν σε παιδικά τρόφιμα και ποτά (καραμέλες, αναψυκτικά, φρουτοποτά, παγωτά, γαριδάκια, κ.ά.) σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ελέγχων που διενήργησε στη διάρκεια τους έτους 2008, το Γενικό Χημείο του Κράτους. Όπως ανέφερε χθες η διευθύντρια του κρατικού χημείου και πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής ?Περιβάλλον και Υγεία του Παιδιού?, Στέλλα Μιχαηλίδου, αν και όλα τα δείγματα των παιδικών τροφών και των ποτών που ελέγχθηκαν ήταν εντός των επιτρεπόμενων ορίων, εντούτοις και πάλι υπάρχει πρόβλημα αφού με βάση διεθνείς έρευνες, η κατανάλωση βενζοϊκού νατρίου σε συνδυασμό με τις έξι επιτρεπόμενες χρωστικές ουσίες (Ε102, Ε104, Ε110, Ε122, Ε124, Ε129), δυνατόν να προκαλέσουν υπερκινητικότητα στα παιδιά. </div><div align="justify"><br /><strong>Περιείχαν χρωστικές</strong> </div><div align="justify">Η κ. Μιχαηλίδου μιλώντας σε διάσκεψη Τύπου, για την παρουσίαση αποτελεσμάτων των 16 συνολικά πιλοτικών προγραμμάτων που εφάρμοσε το Υπουργείο Υγείας, σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του κράτους, στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Δράσης ?Περιβάλλον και Υγεία του Παιδιού 2007-2010?, τόνισε ότι εξετάσθηκαν συνολικά 1.610 δείγματα παιδικών τροφών και ότι σε ποσοστό 30-83% των δειγμάτων, εντοπίσθηκε η παρουσία τουλάχιστον μίας συνθετικής χρωστικής, σε ποσοστό 27-32% των δειγμάτων εντοπίσθηκε η παρουσία βενζοϊκού νατρίου και σε ποσοστό 48% των παγωτών εντοπίσθηκαν χρωστικές ουσίες. Πρόσθετα η κ. Μιχαηλίδου ανέφερε πως τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων κατέδειξαν ότι σε ποσοστό 17% των αναψυκτικών που ελέχθησαν υπήρχε ταυτόχρονη παρουσία συνθετικής χρωστικής ουσίας και βενζοϊκού νατρίου, ενώ σε ποσοστό 83% των καραμέλων εντοπίσθηκαν μια ή περισσότερες χρωστικές (Ε102, Ε104, Ε110, Ε122, Ε124, Ε129). Επίσης, σε ποσοστό 52% των καραμέλων εντοπίσθηκαν και άλλες χρωστικές ουσίες. ?Ενα παιδάκι 2-4 ετών, αν καταναλώσει ένα αναψυκτικό θα προσλάβει ήδη τα 2/3 της αποδεκτής ημερήσιας έκθεσης σε βενζοϊκό νάτριο?, επισήμανε η κ. Μιχαηλίδου και συνέστησε στους γονείς να αποφεύγουν να δίνουν στα παιδιά τους αναψυκτικά και καραμέλες. </div><div align="justify"><br /><strong>Εκτεθειμένα στον καπνό</strong> </div><div align="justify">Πέραν των πιο πάνω ανησυχητικών στοιχείων, η κ. Μιχαηλίδου αναφέρθηκε και σε αποτελέσματα άλλων πιλοτικών προγραμμάτων που σχετίζονται με το περιβάλλον μέσα στο οποίο μεγαλώνουν τα παιδιά. Όπως είπε, πιλοτική έρευνα που αφορά τα επίπεδα νικοτίνης στα σπίτια καπνιστών και μη καπνιστών, κατέδειξε σημαντική έκθεση των παιδιών στο παθητικό κάπνισμα εκτός οικίας. Δηλαδή, τα παιδιά εκτίθενται στον καπνό, σε δημόσια κτήρια, γυμναστήρια, εστιατόρια, σε άλλα σπίτια, ακόμα και σε παιχνιδότοπους όπως αναφέρθηκε χθες. Σε ποσοστό 94% των παιδιών μη καπνιστών, εντοπίσθηκε κοτινίνη (ουσία η οποία απελευθερώνεται από το κάπνισμα) στο σάλιο τους, επισήμανε η κ. Μιχαηλίδου. Από την άλλη η διευθύντρια του κρατικού χημείου, δεν παρέλειψε να παρατηρήσει τη θετική τάση στην αλλαγή νοοτροπίας κάποιων γονιών που είναι καπνιστές και τη μείωση του παθητικού καπνίσματος στα σπίτια. Όπως ανέφερε, το έτος 2005 ποσοστό 75% των γονιών που είναι καπνιστές κάπνιζαν εντός του σπιτιού τους, ενώ το έτος 2008 το ποσοστό αυτό μειώθηκε στο 36%. </div><div align="justify"><br /><strong>Και επικίνδυνα παιχνίδια</strong> </div><div align="justify">Ανησυχητικά στοιχεία προέκυψαν και από τους ελέγχους παιδικών παιχνιδιών και ρουχισμού αλλά και βρεφικών νερών, κυρίως από τρίτες χώρες. Όπως επισήμανε χθες η κ. Μιχαηλίδου, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή στα αντικείμενα που τοποθετούνται στα δωμάτια των παιδιών, αλλά και σε αυτά που χρησιμοποιούνται από παιδιά. ?Τα αντικείμενα αυτά πρέπει να είναι όσο γίνεται λιγότερα, από αξιόπιστη πηγή, κατά προτίμηση από φυτικά και οικολογικά προϊόντα?, υπέδειξε. Σχετικά με τους ελέγχους παιδικών παιχνιδιών ανέφερε πως σε ποσοστό 11% που ελέχθησαν εντοπίσθηκαν η παρουσία τοξικών μετάλλων, σε ποσοστό 61% των δειγμάτων εντοπίσθηκε η παρουσία έξι φθαλικών εστέρων, ενώ σχεδόν τα μισά δείγματα (ποσοστό 45%) κρίθηκαν επικίνδυνα για διάφορους λόγους. Από πλευράς του, ο υπουργός Υγείας Χρίστος Πατσαλίδης, μιλώντας στη διάρκεια της χθεσινής διάσκεψης Τύπου ανέφερε ενδεικτικά, ότι ποσοστό 40-60% των περιστατικών καρκίνου, προκαλούνται πρωτογενώς από το περιβάλλον ή εκδηλώνονται λόγω συνέργειας περιβαλλοντικών και προδιαθεσιακών γενετικών κ.ά. παραγόντων. Όπως τόνισε ο κ. Πατσαλίδης, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας υποστηρίζει ότι 30% τουλάχιστον των περιστατικών καρκίνου είναι αποτρέψιμο μέσω της μείωσης της έκθεσης σε καρκινογόνους παράγοντες, ιδίως στα πρώτα στάδια της ζωής από τη σύλληψη μέχρι και την εφηβεία. </div><div align="justify"><br /><strong>Ευθύνεται το περιβάλλον</strong><br />Το περιβάλλον, ο ζωτικός χώρος μέσα στον οποίο τα παιδιά μας ζουν και αναπτύσσονται, επιδρά σΆ αυτά, και οι επιπτώσεις μπορούν να εκδηλωθούν άμεσα ή αργότερα στην ενήλικη ζωή του παιδιού, τόνισε ο κ. Πατσαλίδης και συμπλήρωσε ότι στοιχεία που προέρχονται από την ανεπτυγμένη Ευρώπη είναι άκρως ανησυχητικά. Σχετικά ανέφερε ότι το άσθμα και οι αλλεργίες προσβάλουν τουλάχιστον 1 στα 4 παιδιά ενώ πρόσφατες έρευνες δείχνουν αυξητική τάση για προσβολή ενός παιδιού στα δύο. Πρόσθετα σημείωσε πως παρατηρείται ανησυχητική τάση στις νευρολογικές, αναπτυξιακές ανωμαλίες και ανωμαλίες του αναπαραγωγικού συστήματος, στα περιστατικά καρκίνου και άλλων χρόνιων ασθενειών ενώ ποσοστό 24% των θανάτων σε παιδιά κάτω των 14 ετών και ποσοστό 22% των περιστατικών περιορισμού των ικανοτήτων τους ή μείωσης των δυνατοτήτων υγιούς ενήλικης ζωής, προκαλούνται από περιβαλλοντικούς παράγοντες.<br /><br /><strong>ΑΘΗΝΑ ΤΥΡΙΜΟΥ</strong> </div><div align="justify"><strong>Κωδικός άρθρου</strong>: 850999 </div><div align="justify">ΠΟΛΙΤΗΣ - 03/02/2009, Σελίδα: 20"</div>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-53208416329671974592009-07-15T03:53:00.000-07:002009-07-15T04:01:59.988-07:00<div align="justify"></div><div align="center"><strong><em>΄Ερευνα από το Υπουργείο Γεωργίας της Γερμανίας</em></strong></div><div align="center"> </div><div align="center"><strong><em></em></strong></div><div align="justify">Πρόσφατη <a href="http://www.oekolandbau.de/fileadmin/redaktion/dokumente/journalisten/publikationen/2008_Studienergebnisse.pdf">έρευνα</a> που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Γερμανικού υπουργείου Γεωργίας κατέδειξε πως ποσοστό 53% των καταναλωτών αγοράζουν βιολογικά προϊόντα τουλάχιστον αραιά, ενώ 17% τα αγοράζουν συχνά. Σε σχέση με παλαιότερη έρευνα, υπήρξε μια ελαφριά μείωση. Ποσοστό 29% των ερωτηθέντων προσώπων απάντησε πως δεν αγοράζει ποτέ βιολογικά τρόφιμα. Στην τελευταία κατηγορία ανήκουν κυρίως νεαρά άτομα όπως και άτομα της χαμηλής εισοδηματικής τάξης. Ταυτόχρονα διαπιστώθηκε πως το ύψος του καθαρού εισοδήματος του νοικοκυριού σχετίζεται με την αγορά βιολογικών προϊόντων.Οι ερωτηθέντες υπέδειξαν πως στο μέλλον δεν προβλέπουν πως θα αλλάξουν τις αγοραστικές τους συνήθειες ως προς τα βιολογικά προϊόντα, δηλώνοντας δηλαδή πως θα συνεχίσουν να τα αγοράζουν εξίσου συχνά ή αραιά, με εξαίρεση εκείνουνς που δεν τα καταναλώνουν, με το ένα τρίτο των οποίων να μην αποκλείει να το πράξει στο μέλλον.</div><p align="justify">Οι βασικότεροι λόγοι για την αγορά βιολογικών προϊόντων ήταν:</p><ul><li><div align="justify">Η ευημερία των ζώων (86%)</div></li><li><div align="justify">Η αποφυγή της επιβάρυνσης με βλαβερές ουσίες (85%) </div></li><li><div align="justify">Η τοπική παραγωγή (84%)</div></li><li><div align="justify">Υγιεινή διατροφή και ευεξία (78%)</div></li><li><div align="justify">Αποτελεσματική προστασία του περιβάλλοντος (78%)</div></li><li><div align="justify">Ενίσχυση της βιολογικής καλλιέργειας (76%)</div></li><li><div align="justify">Ασφάλεια και αποφυγή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (71%)</div></li><li><div align="justify">Διατροφή των παιδιών ή κατά την εγκυμοσύνη (67%)</div></li><li><div align="justify">Γεύση (67%)</div></li><li><div align="justify">Διατροφικά σκάνδαλα (63%)</div></li><li><div align="justify">Ολοκληρωμένη ή πειστική ενημέρωση/συμβουλή ειδικών (39%)</div></li></ul><p align="justify">Τα προϊόντα που αγόραζαν οι καταναλωτές πιο συχνά (με φθίνουσα συχνότητα) ήταν: τα αυγά, όπως και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα βιολογικά προϊόντα με τη μεγαλύτερη ζήτηση, και ακολουθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αρτοσκευάσματα, οι πατάτες, το κρέας και τα αλλαντικά, τα μακαρόνια, τα άλευρα και το ρύζι, τα μη αλκοολούχα ποτά, το ψάρι, τα αλκοολούχα ποτά, οι παιδικές τροφές και τα γλυκά.</p>PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1315038422357538114.post-91217654384997017632009-07-08T00:13:00.000-07:002009-07-08T00:25:15.204-07:00Miracle At A Wisconsin High School<div><br /></div>A revolution has occurred. It's taken place in the Central Alternative High School. The kids now behave. The hallways aren't frantic. Even the teachers are happy.<br /><br />The school used to be out of control. Kids packed weapons. Discipline problems swamped the principal's office.<br />But not since 1997.<br />What happened? Did they line every inch of space with cops? Did they spray valium gas in the classrooms? Did they install metal detectors in the bathrooms? Did they build holding cells in the gym?<br />Afraid not. In 1997, a private group called Natural Ovens began installing a healthy lunch program. Huh?<br />Fast-food burgers, fries, and burritos gave way to fresh salads, meats "prepared with old-fashioned recipes," and whole grain bread. Fresh fruits were added to the menu. Good drinking water arrived.<br />Vending machines were removed.<br />As reported in a newsletter called Pure Facts, "Grades are up, truancy is no longer a problem, arguments are rare, and teachers are able to spend their time teaching."<br />Principal LuAnn Coenen, who files annual reports with the state of Wisconsin, has turned in some staggering figures since 1997. Drop-outs? Students expelled? Students discovered to be using drugs? Carrying weapons? Committing suicide? Every category has come up ZERO. Every year.<br />Mary Bruyette, a teacher, states, "I don't have to deal with daily discipline issuesI don't have disruptions in class or the difficulties with student behavior I experienced before we started the food program."<br />One student asserted, "Now that I can concentrate I think it's easier to get along with people" What a concept---eating healthier food increases concentration.<br />Principal Coenen sums it up: "I can't buy the argument that it's too costly for schools to provide good nutrition for their students. I found that one cost will reduce another. I don't have the vandalism. I don't have the litter. I don't have the need for high security."<br />At a nearby middle school, the new food program is catching on. A teacher there, Dennis Abram, reports, "I've taught here almost 30 years. I see the kids this year as calmer, easier to talk to. They just seem more rational. I had thought about retiring this year and basically I've decided to teach another year---I'm having too much fun!"<br />Pure Facts, the newsletter that ran this story, is published by a non-profit organization called The Feingold Association, which has existed since 1976. Part of its mission is to "generate public awareness of the potential role of foods and synthetic additives in behavior, learning and health problems. The [Feingold] program is based on a diet eliminating synthetic colors, synthetic flavors, and the preservatives BHA, BHT, and TBHQ."<br />Thirty years ago there was a Dr. Feingold. His breakthrough work proved the connection between these negative factors in food and the lives of children. Hailed as a revolutionary advance, Feingold's findings were soon trashed by the medical cartel, since those findings threatened the drugs-for-everything, disease-model concept of modern healthcare.<br />But Feingold's followers have kept his work alive.<br />If what happened in Appleton, Wisconsin, takes hold in many other communities across America, perhaps the ravenous corporations who invade school space with their vending machines and junk food will be tossed out on their behinds. It could happen.<br />And perhaps ADHD will become a dinosaur. A non-disease that was once attributed to errant brain chemistry. And perhaps Ritalin will be seen as just another toxic chemical that was added to the bodies of kids in a crazed attempt to put a lid on behavior that, in part, was the result of a subversion of the food supply.<br />For those readers who ask me about solutions to the problems we face---here is a real solution. Help these groups. Get involved. Step into the fray. Stand up and be counted.<br />The drug companies aren't going to do it. They're busy estimating the size of their potential markets. They're building their chemical pipelines into the minds and bodies of the young.<br />Every great revolution starts with a foothold. Sounds like Natural Ovens and The Feingold Association have made strong cuts into the big rock of ignorance and greed.PASYBIOhttp://www.blogger.com/profile/16055044977345687968noreply@blogger.com0